Bohnenglück

Espresso mit wenig warmer Milch.

Rote Linsen, Kokos, Koriander, Fladenbrot.

Serrano, Tomate, Olivenöl, Sauerteig.

Espresso mit heissem Wasser.

Doppelter Ristretto, samtige Milch.

Geröstetes Wurzelgemüse, Quinoa, Kräuterjoghurt.

Bergkäse, Butter, Gurke, Roggenbrot.

Hausmischung „Linden“, im Haus geröstet.

Wechselnde Einzellage, von Hand aufgegossen.

18 Stunden kalt gezogen.

Kalter Kaffee, Vanilleeis, Sahne.

0,4 l Schale.

Schwarz, grün, Rooibos oder Kräuter.

Zeremonieller Matcha, Hafermilch möglich.

Ingwer, Zitrone, Honig.

Wechselt wöchentlich. Wenig süss.

Aus Hannover, wechselnde Sorte.

Avocado, Limette, Chili, Sesam, pochiertes Ei möglich.

Tonic, Eis, Espresso, Orangenzeste.

Schweizer Wasserverfahren.

Hausgemachter Chai-Sirup.

Ingwer, Kurkuma, Zitrone. 60 ml.

Rührei, Avocado, Frischkäse, Obst, Sauerteigbrot, Kaffee inklusive.

Haferbrei mit Hafermilch, Bratapfel, Zimt, Walnuss.

Alles vom kleinen und grossen Frühstück, für zwei Personen.

Mo–Fr ab 11:30. Steht auf der Tafel.

Drei Käse, Sauerteig, Zwiebelmarmelade.

Mit Frischkäsehaube und Walnuss.

Schweizer Wasserverfahren.

Hausgemacht, mit Ahornsirup.

Wird bei Rückgabe erstattet.

Hausgemachtes Granola, Joghurt, Obst der Saison.

Wechselt täglich, mit Brot.

Vegan.

Morgens frisch gebacken, oft ab 15 Uhr aus.

Saftig, ohne Mehl.

Dunkler geröstet, für die Siebträgermaschine.

Für Büros und Betriebe. Auf Rechnung möglich.

Wechselnde Sorte, aus der eigenen Küche.

Brötchen, Butter, Marmelade, Käse, gekochtes Ei.

Falafel, Hummus, Bulgur, Rotkohl, Tahin, Granatapfel.

Graved Lachs, Meerrettichcreme, Dill.

Nach Riekes Grossmutter.

Gedeckt, mit Boskop.

Steht in der Vitrine.

Norddeutsch, mit viel Zimt.

Schokolade und Meersalz.

Einzellage, Blaubeere und Jasmin.

Für zu Hause, 5 Tage haltbar.

Gebeizter Lachs, Reis, Edamame, Avocado, Sesam.

Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Hafermilch.

0,25 l.

Drei Eier, Sauerteigbrot.

Vegan.

Schokolade, Haselnuss, wenig Säure. Espresso und Filter.